Ẩm thực

  • thạch găng
    Trời nóng bức thế này, làm một cốc thạch hoa quả, thạch phô mai, thạch găng, ...
  • Chè Bobo Chacha Singapore
    Chè Bobo Chacha Singapore, chè Thái, chè Malaysia, Chè pudding là những loại chè ngon nổi tiếng ở Hà Nội. 1. Chè Bobo Chacha Singapore Bobochacha là món chè nổi tiếng của Singapore và Malaysia, có ba loại gồm chè đen, trắng và hoa ...
  • Trang Pháp đã rủ rê cô bạn thân Băng Di đến nhà mình cùng thực hiện món mứt dừa mà cả hai yêu thích
    Hai cô nàng nhí nhố Trang Pháp và Băng Di cùng nhau làm mứt dừa, món ăn yêu thích ngày Tết. Kết thúc năm 2014 đạt nhiều thành công, Băng Di và Trang Pháp tự thưởng cho mình những ngày nghĩ Tết thật thoải mái bên cạnh gia ...
  • 11:34 PM | 03/04/2015
    Trong các loại nước trái cây thanh nhiệt mùa hè, không thể không kể đến nước mơ ngâm. Đây là loại nước có thể tự làm tại nhà rất đơn giản. Theo kinh nghiệm dân gian, nước mơ ngâm đường, ngâm muối vừa là loại nước trái cây giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hoá. Còn theo các nhà khoa học thành phần của quả mơ bao gồm axit carotin, vitamin C, vitamin B1, licopen… giúp kích thích quá trình ...
  • 11:27 PM | 02/04/2015
    Mâm cơm gia đình  rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình. 1 mâm cơm vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, lại vừa ngon miệng thì không hẳn một bà nội trợ nào cũng làm được. Sau đây sẽ là cách hướng dẫn đi chợ mâm cơm 5 món cực ngon và hấp dẫn nhé!  Các nguyên liệu cần mua: Thịt ba chỉ, Lòng non, Su su , Sườn heo, Chanh, Hành gừng, măng. Như vậy thực đơn của ...
  • da-cay-15-JPG-6685-1405930099
    11:47 AM | 24/03/2015
    Những ngày đông se lạnh, chân giò nấu giả cầy là món nghiền ăn được nhiều cơm và không ngán. Nhưng để làm được món chân giò nấu giả cầy thơm ngon, đặc trưng thì các bạn hãy xem bí quyết nấu dưới đây nhé! Đầu tiên, các bạn chuẩn bị nhiên liệu gồm: - 1 chân giò  hoặc 1kg thịt bắp giò, khi chọn chân giò các bạn nên chọn chân trước. - Giềng 2-3 củ, mắm tôm, mẻ. hành ...
  • chan-gio-ham-mang
    11:14 AM |
    Chân giò hầm măng là món ăn ngon truyền thống của miền Bắc. Đặc biệt là trong những dịp lễ, tết, trên mâm cơm gia đình không thể thiếu món này. Vị ngọt của nước chân giò hòa quyện cùng vị đặc biệt của măng khô là sự kết hợp hoàn chỉnh biến nó thành món “ruột” của nhiều người. Cách làm món chân giò hầm măng lại rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần 30 phút chế biến bạn ...
  • ca-uop-gia-vi
    10:46 AM |
    Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho nhu cầu dinh dưỡng của mọi người và được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là ở trẻ em, cá được coi là món cần thiết giúp cho sự phát triển trí tuệ và thể chất. Hơn nữa, chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn từ cá như: canh chua, cá kho nhừ, lẩu cá, cá chiên, ruốc cá....Nhưng ít ai biết được cách để giảm được mùi tanh từ ...
  • oc-xao-sa-ot 2
    10:20 AM |
    Nhắc tới ẩm thực Hà Nội chúng ta không thể không nhắc tới món ốc xào sả ớt, nó thường được các giới trẻ yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay cay, ngọt ngọt, thơm lừng mùi xả, không ai có thể chối từ được. Món ốc xào sả ớt thường được bày bán trên rất nhiều các con đường ăn vặt vỉa hè của Hà Nội. Nhất là về mùa đông, món ốc xào sả ớt lại là nơi thu hút rất ...
  • 9:57 AM |
    Trong ẩm thực Việt, nước chấm là một thành phần quan trọng và nhiều khi là thành phần quyết định độ ngon cho món ăn. Tùy theo từng món ăn cụ thể mà món nước chấm kèm có sự thay đổi về cách pha chế… Sau đây, là tuyệt chiêu làm 17 loại nước chấm ngon, phù hợp với từng món ăn Việt Nam nhé! 1. Nước chấm cho món bánh cuốn + 300ml nước sôi để nguội + 2 lạng rưỡi ...
  • Vừa xuýt xoa thưởng thức chiếc nem nóng hổi vừa hít hà mùi thơm nức mũi của những chiếc nem đang được nướng trên bếp than đỏ lửa thật là thú vị. Nem nướng nhà thờ,Ấu Triệu và Thuỵ Khuê là những địa chỉ được nhiều tín đồ nem chua nướng ưa thích.
    12:33 PM | 12/03/2015
    Nem chua nướng, bánh tráng nướng, bánh bột lọc chan... là những món quà vặt được rất nhiều người lựa chọn để xoa dịu sự ẩm ương của thời tiết. Bánh tráng nướng Ngay từ khi mới xuất hiện, bánh tráng nướng đã nhanh chóng trở thành món quà vặt khoái khẩu của giới trẻ, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh, ẩm ướt thế này. Được mệnh danh là “pizza Việt Nam” nên phần nhân ...
  • 10:15 PM | 11/03/2015
    Món sườn kho có thể dùng với cơm nóng, cháo trắng hay bất cứ món nào cũng đều rất ngon. Nước mắm là đặc sản của nền ẩm thực Việt Nam, và món kho chính là đứa con được sinh ra từ gia vị kì diệu này. Chúng ta có rất nhiều món kho ngon, trong đó không thể không kể đến sườn non kho. Món sườn kho quen thuộc nhưng chưa bao giờ gây nhàm chán. Thịt sườn được ướp đậm đà cùng tỏi ...
loading...