Ẩm thực

  • Món trứng tráng có thể ăn lèm với nhiều loại rau. Bằng cách này, bạn có thể lấy được nhiều chất dinh vitamin và khoáng chất từ rau củ quả.
    Trứng giàu protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác giúp duy trì sự sống, ...
  • Chuối làm tăng lượng vi khuẩn tốt trong đường ruột có tác dụng chống lại các vi khuẩn xấu gây ra khí khó chịu.
    Ăn chuối giúp giảm cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, huyết áp và tăng cường giấc ngủ. Hầu hết mọi người có quan niệm sai lầm rằng chuối gây béo hoặc làm ...
  • Mứt dứa dẻo viên tròn
    Những món mứt dẻo dẻo tự tay làm, thơm thơm luôn khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú, vì mua ngoài cửa hàng vừa mắc, vừa không đảm bảo cho sức khỏe. Các Bạn tự làm tuy cực một tí, nhưng ăn thì cảm ...
  • Sáng ra chỉ việc ngắt điện và lấy sữa chua ra để nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là dùng được.
    4:03 PM | 08/01/2016
    Chẳng cần máy ủ làm sữa chua, chỉ cần chiếc nồi cơm điện quen thuộc thôi là bạn đã có những hũ sữa chua vị cam dẻo ngọt rồi đấy. Continue reading “Cách làm sữa chua dẻo vị cam ngon ăn mãi không chán” »
  • bánh dẻo
    1:34 PM | 05/09/2015
    Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh dẻo mềm mại, trắng thơm, nhân đậu xanh ngọt bùi cho Tết Trung thu rồi nhé! Nguyên liệu: Nguyên liệu bột bánh: - 460 gr bột nếp rang còn gọi là bột bánh dẻo - 1 lít 50 ml nước đường bánh dẻo - 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi - 60 ml dầu ăn (chọn loại dầu có màu nhạt) Nguyên liệu nhân đậu xanh - 250 gr đậu xanh không ...
  • bánh trung thu
    1:07 PM |
    Bánh Trung thu nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được lòng người thưởng thức nhất nhưng không phải ai cũng biết làm bánh ngon và dẻo, các bạn cùng nhau tìm hiểu bí quyết làm bánh Trung Thu truyền thống với đầy đủ hương vị thơm ngon nhé.  Cứ trước Trung thu cả một tháng trời mình đã chuẩn bị đồ để làm cho gia đình những mẻ bánh đầu mùa. Cảm giác thưởng thức miếng ...
  • BÁNH TRUNG THU ĐẬU XANH Bánh Trung Thu Đậu Xanh Nguyên liệu: 600 gr bột mì 400 gr nước đường 250gr dầu ăn - Nhân đậu (đen, đỏ,xanh, sen) 1kg đậu, 700 gr đường, 250 gr mỡ, 100gr bột bánh dẻo, 150 gr bột mì. - Nhân dừa 1kg dừa, 800 gr đường, 200gr mỡ, 200 gr bột bánh dẻo, 50gr bột mì, 50 gr hột dưa, vani một chút. Cách Làm: Cách nấu đường 1kg đường, cho ½ chén nước nấu lửa nhỏ khoảng 5 tiếng, cứ để trên bếp, giữ không cho đường trở lại bằng cách thêm nước chút chút, cho 100 gr mạch nha, nấu thêm 5 tiếng nữa, nước đường sệt lên màu hổ phách rất đẹp, cân lại đường vừa đúng 1kg100 gr, để đường này càng lâu càng tốt (1 năm). Cách làm bánh Bột đổ núi, cho đường dầu vào giữa, trộn nhẹ tay, để bột nghỉ 1tiếng mới bắt bánh. Cách làm nhân Đậu ngâm mềm rửa xẩy cho hết mắt đậu (đen, đỏ) nấu mềm xay nhuyễn, trộn đường khuyấy trên bếp, cho mỡ, bột. Lòng đỏ hột vịt muối, hấp cách thủy, cho rượu trắng và dầu mè để át mùi trứng. Đóng bánh 40gr bột, 110 gr nhân = một bánh.
    12:19 PM |
    Bánh trung thu là thứ không thể thiếu trong ngày rằm tháng 8 của mỗi gia đình, các chị em cùng nhau vào bếp để tự tay làm các loại bánh trung thu thơm ngon tại nhà cho gia đình mình nhé!  BÁNH NƯỚNG NHÂN ĐẬU XANH Nguyên liệu: Vỏ bánh: (1) Nước đường: 250g đường - 2 thìa cà phê nước chanh - 175g nước (2) Hỗn hợp baking soda: 2 thìa cà phê baking soda - 2 thìa canh (30ml) nước (3) 100g ...
  • Bát bún mọc đã hoàn thành
    11:59 AM |
    Dọc mùng giòn nấu cùng tôm ngọt, sườn, mộc , thêm chút lá quế, hành thơm lừng tạo thành món canh dọc mùng ngọt lịm, bún mọc sườn đậm đà.  Cách làm món: CANH DỌC MÙNG  Nguyên liệu: - 6-7 cây dọc mùng (bạc hà), nên chọn dọc mùng thân nhỏ, còn non - 150 g tôm - Rau quế, dầu điều, nước mắm, tỏi, ớt, muối, hạt tiêu, hạt nêm, tỏi - 1 thìa nhỏ mắm ruốc. Cách làm: Bước ...
  • kem
    2:09 PM | 29/05/2015
    Kem tuyết Nhật Bản, sữa chua đựng trong trái dừa 18 vị hay kem ngũ cốc trộn hoa quả là gợi ý lý tưởng cho một tối giao mùa. Kem tuyết Nhật Bản Với vẻ ngoài khá mềm mại, những lớp kem màu sắc bắt mắt trông như dải lụa ở quán Hokkaido Snowie rất được lòng các bạn nữ tuổi teen. Kem tuyết Nhật Bản ở đây được xem là món "sang chảnh", giá từ 89.000 đến 120.000 đồng tùy vị. Đặc ...
  • 1:58 PM |
    'Trưa nay ăn gì?' chắc chắn không phải là câu hỏi khó trả lời của teens Hà Nội. Bún chả, cơm rạng... sẽ khiến teens no đứ đừ mà vẫn còn thèm thuồng. 1. Bún chả Bún chả là món ăn trưa thân quen hơn cả của teens Hà Nội. Bún chả vừa rẻ vừa ngon, không quá khô lại mặn mà vị thịt, có bún nhạt, rau dưa nước chấm ăn kèm nên chẳng lo ngán. Nhà mất điện không kịp nấu cơm thì món thay ...
  • Cháo niêu
    1:39 PM |
    List ngay vào danh sách để cuối tuần vi vu cháo niêu, cháo trai, cháo sườn... nào các ấy ơi. Cháo niêu So với các loại cháo khác, cháo niêu có ưu điểm là giữ được nhiệt lâu hơn, đồng nghĩa với việc bạn ăn hết cả niêu cháo vẫn nóng bỏng mồm. Có nhiều quán bán cháo niêu, nhưng địa chỉ được nhiều bạn trẻ Hà thành hay lui tới là quán cháo nằm trên phố Lò Đúc. Ngoài những loại ...
  • Suất cơm gà ở Hội An khá đầy đặn, hấp dẫn.
    1:13 PM |
    Cơm gà bà Buội nằm ở một căn nhà nhỏ nhưng luôn tấp nập dân địa phương và khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bên cạnh việc thăm thú phố cổ, đi thuyền trên sông thì thưởng thức ẩm thực cũng là một trải nghiệm thú vị của du khách ở Hội An. Ngoài những món nổi tiếng từ lâu như cao lầu, mì Quảng, thịt nướng... nơi đây còn có món cơm gà trứ danh. Trong đó, quán cơm ...
  • 1:02 PM |
    Các quán trên phố Cầu Giấy, Hai Bà Trưng hay Phùng Hưng là những địa chỉ luôn đông khách bất kể trời mưa bụi, gió rét với bát bún đầy đặn và giá cả phải chăng. Bún miến ngan Cầu Giấy Quán nằm ở mặt đường Cầu Giấy nhưng mặt tiền khá nhỏ, thực khách đến gần sẽ được hướng dẫn ra chỗ gửi xe và ngồi ở một trong ba nơi: ngay lối đi hoặc hai khu đằng sau rộng ...
  • Kem bào
    12:20 PM |
    Trái cây dầm, flan rau câu, dừa tắc..., bạn đã thấy vơi bớt nóng chưa? Trái cây tô dầm Một trong những món ăn kinh điển giúp teen thổi bay cái nóng khủng khiếp của Sài Gòn là trái cây tô (hoặc dĩa). Sài Gòn quanh năm suốt tháng không bao giờ thiếu trái cây, nên một tô trái cây dầm với bơ, dâu tây, xoài, thanh long... sẽ là cứu cánh cho teen trong thời tiết nóng nực. [caption ...
  • Sữa chua cuộn - Tây Sơn
    11:37 AM |
    Mới đầu hè trời đã rất oi bức, các teens nhanh chân đi tìm các quán sữa chua ngon lành, lạ miệng để giải nhiệt thôi nào. 1. Sữa chua Ông Già Tóc Bạc - 31 Lò Đúc Cái tên sữa chua Ông Già Tóc Bạc đã nổi tiếng từ lâu và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Quán phục vụ nhiều món ăn vặt cho teen như kem ốc quế, caramel, nem chua và khoai tây rán... nhưng món được yêu thích nhất phải kể ...
  • 11:21 AM |
    Bạn từng thử cảm giác vừa ăn vừa nghe chửi ở Sài Gòn chưa? 'Sinh tố chửi' làng Đại học Ở làng Đại học (huyện Dĩ An, Bình Dương), hiếm sinh viên nào không biết quán sinh tố cô Nhung. Đây là quán được mở trước KTX ĐHQG, thường được nhiều bạn nhắc đến với cái tên khá “trìu mến”: quán sinh tố “cô chửi”. Theo các bạn ét-vê từng có dịp uống sinh tố tại đây, chủ quán ...
  • Kem Hàn Quốc 40 Hàng Mành
    11:07 AM |
    Năm nay những chiếc kem qua hoa quả đủ màu sắc bắt mắt đang 'hot điên đảo' ở thủ đô. 1. Kem Lick N Bite 150 Ô Chợ Dừa Đây là một trong những quán kem mới khai trương nhưng đã thu hút được lượng khách hàng trẻ cực kỳ đông đảo. Nắm bắt xu thế thích mẫu mã đẹp, ăn ngon, pose hình của teen, quán cho ra đời những chiếc kem que siêu bắt mắt. Đến đây, teen tha hồ lựa chọn các loại ...
  • chân gà
    11:32 PM | 28/05/2015
    Chân gà hấp sả thơm ngào ngạt, khiến bạn chỉ muốn "vồ" ngay lấy, chén ngấu nghiến cho đến hết. Vị ngọt ngọt của nước sốt, vị cay cay của xả ớt hòa quyện, thấm đẫm vào từng miếng chân gà. 37 Tạ Hiện Với lợi thế vỉa hè dài rộng, lại nằm trên phố cổ đông khách du lịch bậc nhất Hà Nội, quán lúc nào cũng đông nườm nượp khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ. Chân ...
loading...